造成廚房排煙不暢的主要原因如下：

　　廚房排煙管道的設計和安裝不合理，往往會導致廚房排煙不暢，直接影響油煙凈化器的使用。主要原因如下:

　　主排煙管道通風面積不夠。

　　快速排煙防止串味看廚房排煙管安裝

　　根據工程經驗，排煙主管道內風速不得超過15m/s，否則，運行一段時間后，很容易導致排煙系統不暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大多數情況下，排煙管道通風面積不足導致排煙不暢，管道內氣體流速超過15m/s。

　　管道截面積變小

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　　排煙管由于要穿過建筑梁，使管道通風截面面積變小，截面阻力變大，造成氣流不暢。

　　排管使用后積聚物堆積物。

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　　當排煙管穿過建筑梁或避開其他設備管道時，排煙管道中的一段會低于整個排煙管道的平面。使用一段時間后，油水混合物會積聚在較低的排煙管道中，直接影響排煙的通暢性。

　　低層排煙不暢

　　廚房油煙通過同一主管排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層廚房排煙不暢。

　　建議配備排煙風機。

　　對油煙較大的廚房，建議還配備排煙風機。常用的排煙風機有三種：軸流風機、風機箱和離心風機。

　　軸流式風機：以前應用較多，但由于全壓小，安裝油煙凈化器后很少使用。

　　風扇箱：全壓中等，風量可調節，且噪音低，常用于廚房排煙系統中，集煙罩與油煙排放口距離中等。

　　離心風扇:可以調節全壓和風量，但由于噪音大，往往需要降噪。當廚房位于建筑物底部時，排氣扇應放置在屋頂上，離心風扇一般選擇。